ブログ
施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
登場人物にはプライバシー保護の面からモザイクをかけております。お見苦しいとは思いますがご理解下さい。
七夕会＆七夕喫茶デー
2018-07-11
爽やかなブルーハワイゼリーを添えて。
手作りの水ようかん
ヨーグルトを使ったさっぱり仕上げ。
行事担当のケアワーカーがかわいく仕上げてくれました♪
お味はいかがでしょう？
かわいい織姫様
皆さんこんにちは！
第一の管理栄養士
です。
です。暑い日が続き、冷たいものが恋しい季節ですね。
例年であれば毎日のようにアイスを食べている私ですが
目下ダイエット中の今年は、氷をなめなめ凌いでいます
今日のブログは7/6に開催した七夕会＆喫茶デーの話題です。
前回の喫茶デー同様
今回も厨房プロデュースでの開催でした。
今回は七夕会との合同開催。
メニューは
キラキラ七夕ケーキ
夜空の水ようかん
さっぱり！マンゴーパフェ
飲み物は
レモンの緑茶
フルーツティー
レモンスカッシュ
うっかり飲み物の写真を撮るのを忘れてしまいました
意外なことにレモンスカッシュが大人気！
普段炭酸飲料をお出しすることはあまりないので驚きました。
おやつメニューはどれも人気で売れ行き上々♪
皆さんペロッと召し上がっていました。
（私もペロッといただきました
）
）喫茶デーでお腹を満たした後はカラオケ大会と記念撮影。
生活相談員が数年前に作った記念撮影用の顔はめパネル、
今年も大活躍で大勢の織姫の写真を撮らせていただきました♪
次のイベントは流しそうめんです。
次回のブログもお楽しみに！
梅雨の喫茶デー
2018-07-08
皆さん ご無沙汰しております。
第一の管理栄養士です。
です。新デザインのホームページをようやく公開する事が出来ました。
作業のためホームページはしばらくお休みしていましたが
ご利用者の皆さんは、変わらず笑いあり涙あり(？)の毎日を過ごされていました。
さて、リニューアル１発目のブログは6/1に開催した喫茶デーの話題です。
第一座間苑では、毎月第一金曜日に喫茶デーというイベントを行っています。
普段のおやつは皆さん同じメニューをご用意するのですが
喫茶デーの日は数種類のメニューの中からお好きな物を選んでいただきます。
今回は初めての試みで”厨房職員プロデュース喫茶デー”を行いました。
普段の喫茶デーでは私がメニューを選んでいますが、今回は全て厨房メンバーにお任せ。
ご利用者の皆さんよりも私が一番ワクワクしていたような気がします
６月ということでテーマは”梅雨”。
お楽しみのメニューは
あじさいゼリー
カエルのケーキ
かたつむりのロールケーキ
飲み物は
豆乳ラテ
アップルティー
メロンソーダ
ジメジメした梅雨が楽しくようなかわいらしいメニューが揃いました。
ご利用者の皆さんはもちろん大喜び！楽しそうに迷っていらっしゃいました。
焼き芋大会
2017-10-24
皆さん こんにちは。
焼芋大会の模様は、ホカホカのうちにアップしたいと思います♪
と前回のブログで栄養士
が言っておりましたので、早速、ご報告いたします。
が言っておりましたので、早速、ご報告いたします。台風
の影響で、お天気の心配がありましたが、当日は晴れ
ました。
の影響で、お天気の心配がありましたが、当日は晴れました。今年の焼き芋大会は、例年とは異なり、座間苑産のサツマイモも焼きました。
所詮、素人の作ったお芋。さして期待をせずに口にしてみると・・・・・
とっても甘くて美味しい !(^^)!
なぜ、期待していなかったかというと・・・。
掘った翌日に、一部の職員で試食をしてみました。その感想は
「サツマイモの形をしたジャガイモ」
甘くなく、そしてパサパサしていました Σ(￣ロ￣lll)
掘ってしばらく置いた方がいいのは知っていましたが、期待していた味とは程遠く・・・。
それでも当日までおいて様子を見ることに。
１０日程置いておいたお芋が、美味しくなっていることを願いつつじっくり炭火で焼いたところ
甘くておいしい焼き芋ができました。＼(^o^)／
ご利用者の皆さんからも 「あまくておいしい！！」 とお褒めの言葉を頂きました。
待ちに待った焼き芋。 ご利用者の皆さん、おかわりたくさんしていました。
甘くておいしい焼き芋をご利用者と一緒にたくさん食べたケアマネ
でした。
でした。芋掘り
2017-10-24
皆さんお久しぶりです！
第一座間苑の管理栄養士です。
です。８月の盆踊りの写真をアップロードしないうちに季節はもう秋。
それどころか、秋を通り越して冬の気配すら感じられる陽気が続いていますね。
さて、久しぶりのブログのテーマですが
今日は座間苑の自給自足生活の近況をご紹介したいと思います。
去年の春には花壇にキュウリやらトマトやら、野菜を植えた座間苑ですが
今年の春は二十日大根、トウモロコシ、さつま芋、を植え付けました。
二十日大根はずんずん成長し、あっという間に食べごろに。
ご利用者にも収穫していただき、マヨネーズを付けておいしくいただきました。
受粉のお手伝いをしたトウモロコシは、植え付けが遅かったにもかかわらず
可愛らしい実を付けました。
(お味の方も、とっても奥ゆかしい感じでしたよ
)
)さつま芋はと言えば・・・
植物の持つ力を信じて手出しはせずひたすら見守ること数か月・・・。
写真のように、こんなにたくさんのお芋たちが隠れていました！
他にも芋虫やらミミズやらバッタやら、同居人が大勢
虫が大の苦手な私は、植え付けから収穫に至るまで、遠巻きに見ていました(笑)
１０月末の焼芋大会では、ご利用者と職員でおいしくいただく予定です
更に今年はなんと！一時入所のご利用者からもお家で採れたさつま芋の寄付をいただいたので
（座間苑の取れ高を見て「こんなもんじゃあ足りないだろうから」と・・・
）
）焼芋大会では素人と玄人の味比べをしたいと思っています！
焼芋大会の模様は、ホカホカのうちにアップしたいと思います♪
敬老祝賀会
2017-10-19
みなさんこんにちは！
第一座間苑のワーカーをしております。
以前、クリスマス忘年会のブログを書かせて頂きましたが、
早いものでもう１年が過ぎ、
今回は敬老会について書きたいと思います
９月15日 敬老会 を行いました
始めにお祝いとうこともあり、
お屠蘇で乾杯をしました
そのあとは待ちにまった食事タイム
厨房さんが手間暇かけて作ってくれた料理の数々！！
いつもより量が多い食事でも
みなさん箸が進んでおり、完食している方がちらほら(笑)
食事のあとはクラシックギターの演奏です
ギターアンサンブルのピアチェーレさん
施設や音楽祭など様々なところで
ボランティアを行っている団体です
昔の歌を演奏して頂き、
みなさん口ずさみ、楽しまれておりました
そのあとはプレゼントの贈呈です
敬老会とクリスマス会では
職員が利用者さんにプレゼントをお渡ししています。
今年はひざ掛けをプレゼントしました
みなさん「あったかーい！」と気に入って頂き、
職員もご満悦です(笑)
今年もみなさんと敬老会ができてとても嬉しいです
これからも元気で、長生きして頂きたいと思います
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